La planetaria (il link è sponsorizzato) è un elettrodomestico molto comodo in cucina per impastare e montare, è diverso dal frullatore perché ha due movimenti e fa un lavoro dal risultato invidiabile. La panna montata dalla planetaria è un altro mondo rispetto a quella montata a mano, idem per gli impasti, ad esempio quello della pizza.
Ogni tanto devio dal solito digitale, ma queste piccole hanno lo scopo di farvi ascoltare cosa c’è sotto la cover anche di dispositivi solo elettrici e meccanici.
Questo è un video esemplificativo, questa è la puntata su come funziona il motore
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